किचन एग बीटरब्लेन्डिङका लागि अण्डाको सेतो भाग र अण्डाको पहेँलो भागलाई अण्डाको तरल पदार्थमा पूर्ण रूपमा एकीकृत गर्न र अण्डाको सेतो र अण्डाको पहेँलो भागलाई मात्रै हराउनको लागि व्हिस्किङ प्रयोग गरिन्छ। यसले अण्डाको सेतो र अण्डाको पहेंलो भागलाई अण्डाको तरल पदार्थमा सजिलै र चाँडै मिलाउन सक्छ।
किचन एग बीटरब्लेन्डिङका लागि व्हिस्किङलाई क्रिम, प्रोटिन इत्यादि पठाउन प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाईंसँग विभिन्न साइजहरू छन् भने, वेस्ट प्वाइन्ट बनाउँदा आवश्यक बेकिंग औजारहरू मध्ये एक आवश्यकता अनुसार छनोट गर्न आवश्यक छ। म्यानुअल एगबिटर मुख्यतया अण्डा, क्रीम र मिश्रण सामग्रीहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। यो फलाम बार र कडा प्रयोग गर्न राम्रो छ। यो सिफारिस गरिएको छ कि तपाइँ राम्रो गुणस्तर किन्नुहोस्, किनकि यो उपकरण प्राय: बेकिंगमा प्रयोग गरिन्छ।